市场报告

营养是我们生活中许多最重要问题的核心,从营养到老龄化,从社会公正到可持续发展我们的饮食在我们的健康,文化和幸福中发挥着重要作用但是,我们对这个问题的重视程度很低

我们的食物选择对经济的影响次优营养是美国和世界各地健康状况不佳的主要原因,主要与心脏病,中风,肥胖,糖尿病和几种癌症等慢性病有关

在许多国家,医疗保健相形见绌

美国预算中的其他项目,经济中近五分之一的经济用于医疗保健,其中大部分与可预防的饮食相关的疾病有关在世界各地的发展中经济体,日益增加的负担是饮食相关慢性病可能破坏经济增长并增加全球经济衰退的风险在未来20年,慢性病预计将造成超过30万美元的损失超额医疗支出生产力的下降和资本投资的损失在全球造成巨大的经济损失面对全球健康和经济损失的危机,政府几乎没有采取措施改善粮食系统许多国家仍主要依赖教育,膳食指南和食品标签允许消费者自生自灭,而不是利用更强大的策略,如质量标准,对工业和公众的财政激励,对儿童营销的限制,以及全面的,以证据为基础的学校和工作场所计划虽然已经看到了积极的步骤 - 例如,改善了美国的学校午餐指南;墨西哥,英国和南非的苏打水或垃圾食品税 - 在这种相对无效的情况下,进展仍然缓慢且不均衡,公司可以改善饮食习惯,支持福祉和降低成本解决方案有利于公司补贴员工的健康保险费甚至是自我保险,为改善员工的生活习惯提供直接的激励措施拥有更健康习惯的员工不仅医疗成本低得多,而且工作日也更少也可以从更好的招聘,保留和整体士气和生产力中受益保险公司是通过刺激更好的生活方式优先考虑健康饮食的第二大行业,健康和人寿保险公司可以有意义地改善客户健康,同时提高他们的底线,通过为加利福尼亚州的客户节省一些钱,Kaiser Permanente已经设计了一个新的“体育活动”重要标志“为数百万电子健康成员ecord,提供赛道以及改善健身和活动的简便方法Kaiser Permanente和其他主要医疗保健提供商将受益于每位访客访问的电子健康记录中添加类似的“营养生命体征”,以及更详细的信息一年的初级保健“营养物理学”,以追踪和干预饮食习惯饮食选择,健康状况不佳的主要原因,卫生系统是不是测量或记录

具有讽刺意味的是,只有人寿保险业造成的人身和经济健康损失才是改善饮食的天然伙伴

人寿保险公司经常与客户建立数十年的联系,为改善生活方式和福祉创造明确的共同激励措施今年早些时候, John Hancock推出了他们的Vitality HealthyFood计划,该计划由John Hancock Vitality Expansion解决,旨在为客户的健康行为提供储蓄和奖励HealthyFood计划是美国第一个奖励顾客购买更健康食品的计划节省高达600美元/年他们还获得计划积分以减少年度寿险保险费和其他奖励重要的是,约翰汉考克与我们的学校,杰拉德J和多萝西R弗里德曼学院塔夫斯大学的营养科学和政策合作,以确保他们的饮食目标和行为动机是基于可靠,值得信赖的科学创新的学术 - 产业合作应成为全球公司的典范,以改善他们的劳动力和客户饮食习惯和健康发挥积极作用,并在此过程中实现盈利 最后,过去十年的趋势表明,食品行业已经从创造和营销更健康的产品中获益,美国人正在做出更健康的选择,吃更多的坚果,全谷物,整个水果和酸奶,更少精制谷物,白土豆和含糖饮料

销售苏打水和许多包装和加工食品正在下降,而许多创新公司正在销售更健康的食品 - 或者至少是产品具有健康的光环 - 并且看到巨大的增长是明确的,公众已经听到了这些信息并且理解了重要的作用

超市,从餐馆到食品制造商的自助餐厅,可以从更健康的食品,联邦和地方政府,媒体和公众获得巨大的利润持有者,应该大力鼓励这些饮食努力,无论是由大公司,健康和人寿保险领导公司和食品工业这些努力必须建立在强大的营养和政策科学以及前沿的证据之上由我们的学校和其他大学生成的nce在塔夫斯大学提供信息,我们很高兴参与这项运动的一部分,以帮助人们在新闻和争议中超越有关营养冲突的信息,进入一个关于明确最佳领导方式的地方为了更健康的生活,我们可以共同改变我们的食物系统,以实现更好的健康,更好的生产力,更强的经济,更公平,更长的寿命,更低的成本