市场报告

我的早餐:羽衣甘蓝,西葫芦和鸡蛋上的一块火腿都没有具体说法,可以说多吃蔬菜是件好事

然而,根据美国农业部最新报告,美国蔬菜消费量每人每年减少27磅

那是很多蔬菜!因此,即使随着饮食文化,农贸市场和电视烹饪项目的兴起,许多人吃的蔬菜也比以往少

为什么

好的,有时很难

有时它很贵

有时它是一种文化变革,就像改变一种生活方式一样

即使我注意到跳蔬菜有时也会更容易

面包不是蔬菜

番茄酱不是蔬菜(西红柿实际上是水果,无论如何)

芥末和梅奥不是蔬菜

但是,如果你有时间在你的饮食中添加更多的蔬菜,现在是 - 美味的夏天,当农场或花园是新鲜的!为什么

然后,多吃蔬菜会改善你的健康,你的皮肤,你的心情(是的,它们可以让你更快乐),你的身体,你的能量,你的性生活和环境

保证

所以这是你的夏季挑战:每餐多加一份蔬菜

这里有一些简单(和美味)的提示,可以让更多的蔬菜进入你的饮食

每餐只需加一份蔬菜!有关Maria Rodale的更多信息,请访问www.mariasfarmcountrykitchen.com



作者:隆歼痪